El cortador Ramón Márquez, se proclamó el pasado domingo Campeón del IX Concurso de Cortadores de Jamón de Barcarrota. Este concurso se celebró en el marco del XIII Certamen Gastronómico del Cerdo ibérico de Barcarrota, siendo uno de los más prestigiosos a nivel nacional y que este año ha tenido como campeón al cortador olivero.
Este galardón se suma a la larga lista de reconocimientos y premios que tiene en su haber, a lo largo y ancho de toda la geografía nacional, a pesar de su juventud.
