Desde el Proyecto MIRADA (Motivación e Inserción Laboral Diputación Activa) del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de la Diputación de Badajoz, ponemos en marcha el proceso de recepción de solicitudes para la acción formativa «OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA Y COCINA AUTÓCTONA CREATIVA«, a impartir en la localidad de JEREZ DE LOS CABALLEROS, en las instalaciones del Hotel Oasis, calle El Campo.
Se trata de una formación presencial, con una duración de 487 horas, y fecha de comienzo el próximo 8 de febrero.
La acción está dirigida a personas DESEMPLEADAS mayores de 16 años, que pertenezcan a alguno de los siguientes colectivos:
   – Personas desempleadas de larga duración.
   – Personas menores de 30 años, no inscritos o no formados por el Programa Operativo de Empleo Juvenil (POEJ) – «Garantía Juvenil».
   – Personas mayores de 55 años.
   – Personas con discapacidad.
   – Minorías étnicas y comunidades marginadas.
   – Otros colectivos desfavorecidos.
   – Personas en situación de vulnerabilidad acreditada.
El objetivo de la acción es la adquisición de los conocimientos necesarios para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos; así como aplicar técnicas novedosas para la realización de elaboraciones creativas con productos autóctonos.
FORMACIÓN ESPECÍFICA:
   – Aprovisionamiento, preelaborado y conservación culinarios.
   – Elaboración culinaria básica.
   – Cocina creativa y de autor.
   – Prácticas profesionales no laborales (110 horas).
BECA.-
El alumnado tiene la posibilidad de recibir una ayuda económica en formato de BECA de asistencia.
Se becará el 100% de las horas de formación, según días asistidos, a todos los alumnos y alumnas que a fecha de comienzo de la acción formativa, no perciban ingresos superiores al 75% del IPREM.
La cuantía de la beca es de 13,45€ por día asistido.
SERVICIO DE TRANSPORTE.-
El alumnado que pertenezca a los municipios del ámbito CID Sierra Suroeste, tienen la posibilidad de requerir para su traslado a Jerez de los Caballeros, un servicio de transporte facilitado por Diputación de Badajoz. (Higuera la Real, Oliva de la Frontera, Salvaleón, Salvatierra de los Barros, Valencia del Mombuey, Valle de Matamoros, Valle de Santa Ana, Zahínos).
SOLICITUDES.-
La fecha de presentación de solicitudes se extiende hasta el próximo 25 de enero de 2022, siendo necesario registrar el modelo de solicitud, junto a la documentación necesaria indicada en el reverso de la misma, en cualquiera de los Registros de su Ayuntamiento.
Más información en el teléfono 924212258.
Todas las actividades formativas son financiadas con los fondos del Proyecto MIRADA del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de la Diputación de Badajoz, cofinanciado por el Fondo Social Europeo, en el marco del Programa Operativo de Empleo, Formación y Educación (POEFE), destinados a entidades locales para cofinanciar proyectos en el ámbito de la inclusión social, lucha contra la pobreza y la discriminación.
MÁS INFORMACIÓN
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