Con 801 quesos presentados procedentes de toda España, la 16ª edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026 ha celebrado su semifinal los días 18 y 19 de marzo. Dos días en los que 65 jueces han visto, olido y catado las muestras presentadas para elegir los 100 quesos que pasan a la gran final, dentro de las 20 categorías que forman el concurso. Aspectos como la corteza, el color, la textura o el sabor son los criterios que han tenido en cuenta a la hora de escoger los 5 mejores por cada categoría.
Dos productos de la empresa olivera ‘Quesos Rufino’ vuelven a posicionarse entre los mejores quesos de España en este 2026, el ‘Bombón Rufino’ y ‘Cabreá Rufino’ son finalistas, en la categoría Pasta Blanda: Corteza Lavada en el campeonato más importante de quesos de nuestro país. En la pasada edición consiguió la Super medalla de Oro con ‘Bombón Rufino’ y este año logro meter dos de sus quesos entre los 5 mejores del país en dicha categoría.
